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FORMULAZIONI DI RICETTE PER GELATO INDUSTRIALE E ARTIGIANALE

ArticaGel, dopo 35 anni nel Settore del Gelato Industriale e Artigianale, vuole ampliare il proprio range di diffusione aprendo il proprio BLUEBOOK per Ricette Industriali e Artigianali.

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Tutte le Ricette sono state testate e collaudate su miioni di Prodotti commerciali. Ogni Ricetta è dotata di analisi chimico-fisica ed Etichetta nutrizionale (in accordo al Regolamento CE 1169/2011).

Si potrà scegliere fra 3 opzioni:
- Pack 1: 5 ricette fra quelle elencate
- Pack 2: 10 ricette fra quelle elencate
- MultiPack: per 15, 20, 25, 30 fare riferimento a multipli di Pack1 e Pack2

N.B. Non sono elencati gusti di Ricette che non sono state oggetto di test.

RICETTE PER GELATERIA ARTIGIANALE
BACIO
BANANA
CAFFE'
CIOCCOLATO
CREMA
CREMALIMONE
CROCCANTINO
FRAGOLA
FRUTTI DI BOSCO
KIWI
LAMPONE
LIMONE
MORA
NOCCIOLA
PANNA
PISTACCHIO
TIRAMISU'
TORRONE
TROPICAL
VANIGLIA

RICETTE PER INDUSTRIA - PRODOTTI PER CONI & COPPETTE
CAFFE'
CIOCCOLATO
CREMA
GIANDUIA
MOUSSE PANNA
PANNA
TIRAMISU'
TROPICAL
VANIGLIA
ZABAIONE

RICETTE PER INDUSTRIA - PRODOTTI PER "TAKE-HOME"
BANANA
CACAO
CAFFE'
CIOCCOLATO
FRAGOLA
LIMONE
NOCCIOLA
PANNA
TIRAMISU'
TORRONE
TROPICAL
VANIGLIA
ZABAIONE

RICETTE "SPECIAL" PER GELATERIA
CARATTERIZZANTE PER GRANITA
MISCELE PER CIALDA - NORMALE E CACAO
COPERTURE
INTERNI
VENATURE