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SET EQUIPGEL - PROFESSIONAL EQUIPMENT FOR GELATO

E' una valigetta unica nel suo genere, contenente l'attrezzatura occorrente ai Professionisti del Settore (Gelatiere, Consulente, Docente, Tecnologo) per valutare tutti i parametri della produzione di un Gelato.

I calcoli dell'Overrun e della Temperatura del Gelato vengono effettuati sul campo, con il Sistema "CERTO" e con il Termometro. Tutti gli altri parametri sono determinati con il Software FREEZY+ o con Gelato Creator (anche per progettare il Gelato che si vuole ottenere).

COSTI (escluso imposte di legge e spedizione)

SET EQUIPGEL 1: euro 590,00

- SISTEMA "CERTO"
(bicchiere PP e INOX)
- Spatola
- Termometro
- Bilancia
- Software FREEZY+ e KEY di protezione

SET EQUIPGEL 2: euro 1100,00

- SISTEMA "CERTO" (bicchiere PP e INOX)
- Spatola
- Termometro
- Bilancia
- Software GELATO CREATOR e KEY di protezione


I singoli componenti del SET EQUIPGEL non possono essere acquistati separatamente, tranne i Software FREEZY+ e GELATO CREATOR.


PER CONTATTI e INFORMAZIONI: articagel@libero.it